Dieta diabetica

El desayuno perdido aumenta significativamente las posibilidades de contraer diabetes tipo 2

En hombres y mujeres que no desayunan de vez en cuando, el riesgo de diabetes mellitus 2 está aumentando. Esta es la conclusión a la que llegaron los investigadores del Centro Alemán de Diabetes. Además, descubrieron cuánto de las comidas de la mañana perdidas se vuelve crítica.

Dormimos, no tuvimos tiempo, lo olvidamos o nos negamos deliberadamente a consumir menos calorías por día y perder peso; hay muchas razones que nos empujan a descuidar el desayuno. Sin embargo, los infractores de la dieta son millones de veces más. La jefa de un estudio a gran escala, cuyos resultados se publicaron en el Journal of Nutrition, Sabrina Schlesinger, por ejemplo, sugiere que aproximadamente el 30% de las personas en todo el mundo tienen tales hábitos alimenticios.

¡No descuides el desayuno!

Estamos seguros de que pocas personas piensan en lo mucho que perjudica su salud, ignorando la comida de la mañana. Pero realmente lo es.

Científicos del Centro Alemán para la Diabetes en Düsseldorf encontraron un vínculo entre la falta de desayuno y la posibilidad de contraer diabetes tipo 2. ¡El riesgo de contraer esta enfermedad aumenta en un promedio del 33%!

Un equipo de expertos dirigido por la Sra. Schlesinger comparó los datos de hombres y mujeres que participaron en seis estudios a largo plazo que estudiaron el IMC (índice de masa corporal). Los resultados de su trabajo mostraron la presencia de una relación aterradora: cuanto más a menudo una persona se olvida del desayuno, más posibilidades tiene de contraer diabetes 2.

El nivel de riesgo más alto (55%) resultó ser para aquellos que ignoran la comida de la mañana de 4 a 5 días a la semana (el mayor número de pases en realidad ya no importa).

Tenga en cuenta que antes de extraer tales conclusiones, los científicos analizaron cuidadosamente la información sobre 96,175 participantes en los experimentos, 4,935 de ellos se enfermaron con diabetes tipo 2 durante el estudio.

Desde el principio, los científicos temían que factores como la obesidad, que algunos entrevistados tienen (por cierto, no comen con más frecuencia que otros), distorsionen los resultados de su trabajo, porque se sabe desde hace mucho tiempo que las personas con sobrepeso son propensas a la diabetes tipo 2 . Pero resultó que, incluso con respecto al peso corporal, la dependencia principal sigue siendo la siguiente: los que se saltan el desayuno tienen un 22% más de probabilidades de desarrollar diabetes, independientemente del peso corporal.

La explicación de la relación descubierta puede estar en las características del estilo de vida. Los participantes en el experimento, que se negaron a comer por la mañana, a menudo eran amantes de los bocadillos y bebidas ricos en calorías, se movían menos o fumaban más. Los expertos están convencidos de que aquellos que no desayunaron, lo más probable, organizarán un pequeño banquete para ellos.

"Suponemos que las personas que no desayunan, comen más durante el día y consumen más calorías en general", dice Schlesinger. No es bueno para el metabolismo y aumenta el riesgo de diabetes 2 ".

¿Qué, según los científicos alemanes, se debe comer por la mañana y qué es mejor no? Mejor minimizar el consumo de carnes dulces y rojas. Los granos integrales deben ser preferidos.

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