Dieta diabetica

Cuajada Con Tomate Y Aguacate

Grano de queso cottage con tomate y aguacate, una excelente fuente de proteínas. Este plato extremadamente sabroso es fácil de preparar y es ideal para el uso diario. La receta es baja en carbohidratos, por lo que todos los ingredientes contienen la cantidad correcta de proteínas, ricas en grasas y vitaminas.

El plato es como para el desayuno, para la cena y como un refrigerio ligero; También puedes llevarlo contigo a la oficina.

Los ingredientes

  • Cuajada, 0,3 kg;
  • Crema fresca, 80 gr.
  • 2 tomates de tamaño mediano;
  • 1 aguacate;
  • Cebolla picada, 1/2 cebolla;
  • Jugo de Limetta, 1 cucharadita;
  • Salsa picante de tabasco (al gusto);
  • Una pizca de sal (al gusto);
  • Una pizca de pimienta negra.

El número de ingredientes dados a razón de 2 porciones. La preparación preliminar de los componentes tarda unos 20 minutos.

Valor nutricional

Valor nutricional aproximado de 0,1 kg. producto es:

KcalkjCarbohidratosGordoArdillas
1004193,2 gr.7.1 gr.5,6 gramos

Etapas de cocina

  1. Enjuague bien los tomates con agua fría. Divide cada fruta en cuatro partes, quita la base verde del tallo. Cortar los cuartos restantes en pequeños cubos.
  1. Pelar la cebolla, dividirla por la mitad, cortar la mitad en pequeños cubos. El resto puede envolverse en una envoltura de plástico y guardarse en el refrigerador durante varios días.
  1. Corte el aguacate por la mitad, retire el hueso, raspe la pulpa con una cuchara (100 gr). La fruta debe estar completamente madura. Si todavía hay mucha pulpa, se puede cortar en cubos.
  1. Coloque los trozos de aguacate, cebolla, tomate, cuajada granulada y crema fresca en un tazón, mezcle bien.
  1. Agregue el jugo de limón, sal, pimienta, sazone con salsa Tabasco.
  1. Porcionado se descompone en pequeños recipientes. Si lo desea, puede decorar el plato con, por ejemplo, los trozos restantes de aguacate y las mitades de tomates cherry.
  1. ¡Buen provecho! Esperamos que quieras compartir la receta. Muchas gracias

Fuente: //lowcarbkompendium.com/huettenkaese-mit-tomate-avocado-low-carb-7775/

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